Посадка малины. Как посадить

Посадка малины. Как посадить

Многие не позволяют себе мороженое по причине его высокой калорийности. Однако ее можно уменьшить, убрав из рецепта сливки. Ниже будет рассмотрено несколько простых рецептов мороженого без этого ингредиента.

Как сделать мороженое без сливок в домашних условиях?

Конечно, мороженое без сливок не будет обладать той богатой вкусовой комбинацией, которая присуща его калорийному собрату. Но все же вам удастся насладиться хорошим десертом. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • 600 мл молока;
  • 250 г сахара;
  • 4 яичных желтка;
  • 20 г ванильного сахара.

Приготовление:

  1. Просейте сахар, смешайте с яичными желтками, добавьте ванильный сахар и тщательно разотрите в пену.
  2. Вылейте смесь в кастрюлю, разведите горячим молоком и поставьте на средний огонь. Варите до загустения, затем снимите с огня, процедите смесь и охладите.
  3. Переложите массу в пищевой контейнер и поставьте в морозилку на 5 часов. Каждый час доставайте мороженое из холодильника и тщательно перемешивайте. Такая мера не позволит кристалликам льда образоваться в продукте.

Рецепт домашнего мороженого без сливок с шоколадом

Можно приготовить домашнее мороженое без сливок с шоколадом: его рецепт очень прост и под силу даже не очень опытной хозяйке. Десерт получается ароматным и обладает очень мягкой текстурой. Для такого лакомства вам понадобятся следующие продукты:

  • 70 г сахарной пудры;
  • 50 г горького шоколада;
  • 20 мл молока;
  • 20 мл воды
  • 2 яйца.

Приготовление:

  1. Возьмите кастрюлю, влейте воду, добавьте 50 г сахара. Поставьте массу на огонь и уварите ее до густого сиропа. Белки отделите от желтков и взбейте в пену. После этого в массу влейте сироп.
  2. Налейте в кастрюлю молоко, поломайте шоколад и добавьте его. Поставьте все на огонь, нагрейте массу; нужно, чтобы шоколад растворился.
  3. Взбейте желтки с 20 г сахарной пудры, влейте шоколадную массу и все хорошо перемешайте. Поставьте на минимальный огонь и доведите смесь до загустения. Чтобы она не подгорела, постоянно помешивайте ее деревянной лопаткой.
  4. Остудите шоколадную массу до комнатной температуры и смешайте со взбитыми белками. Перелейте все в контейнер, закройте крышкой и уберите на ночь в морозилку.

Больше рецептов мороженого вы найдете в нашей статье - Как приготовить мороженое в домашних условиях.

Посадка малины. Как посадить 76
Самодельная радиоуправляемая модель самолета ЯК-3
Посадка малины. Как посадить 22
Домашние голуби. Содержание и разведение Книги
Посадка малины. Как посадить 38
Когда пересаживать
Посадка малины. Как посадить 17
Приготовление
Посадка малины. Как посадить 11
Мохеровый шарф спицами
Посадка малины. Как посадить 44
Объемный берет из мохера и шарф
Посадка малины. Как посадить 42
Как сделать вертикальные грядки своими руками
Посадка малины. Как посадить 18
Украшение комнаты невесты - украшаем комнату сами
Посадка малины. Как посадить 40
Антенны своими руками
Посадка малины. Как посадить 77
Платье цвета марсала - тренд 2015
Посадка малины. Как посадить 26
Посадка малины. Как посадить 88
Посадка малины. Как посадить 53
Посадка малины. Как посадить 91
Посадка малины. Как посадить 31
Посадка малины. Как посадить 74
Посадка малины. Как посадить 28
Посадка малины. Как посадить 67